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关于使用苹果手机拦截电话后是否还能打通的问题，实际上取决于具体的拦截设置。
一般情况下，若设置了拦截所有陌生电话或者某个特定号码，那么被拦截的电话是无法打通的，手机不会有任何提示音或震动，但如果只是设置了某些情况下的拦截，例如只拦截骚扰电话或者推销电话，那么被拦截的电话在特定情况下仍然可以打通，有些拦截软件或功能可能允许用户自定义设置，如设置某些号码为白名单或黑名单等，这也可能影响电话的打通情况。
苹果手机拦截电话后是否能打通取决于具体的设置情况，建议根据个人的实际需求，合理设置手机拦截功能，如果需要更详细的操作指导，可以咨询苹果官方客服或者相关技术人员。